Ce lundi 16 janvier, c’est Blue Monday, le jour supposé être le plus déprimant de l’année. Rien de très scientifique ne recouvre cette reconnaissance un peu particulière. Cependant, il existe bien une augmentation des symptômes de mal-être durant l’hiver et, une fatigue caractéristique de ces …
INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) PRÉPARATION OPTIONS Vous pouvez également proposer cette entrée en plat. Dans ce cas, servez votre curry dans une grande assiette creuse, accompagné de riz complet (240 g de riz cru) et d’un filet de poulet (280 g). Coupez celui-ci en petits …
INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) PRÉPARATION Options Pour encore plus de goût, n’hésitez pas à agrémenter cette recette de quelques gouttes d’huile de truffe. Et si les figues, ce n’est pas votre truc, n’hésitez pas à les remplacer par quelques fruits rouges tels que des fraises, …
A l’approche de l’été, entourés que nous sommes par des publicités pour des solutions miracle en tous genres, nombre d’entre nous se verraient bien perdre quelques kilos ou remodeler leur silhouette. D’autres ont à la maison des adolescent(e)s préoccupé(e)s par leur poids. Certaines personnes sont à la …
C’est probablement peu commun d’associer peinture et nutrition. Pourtant en me lançant comme nutrithérapeute, j’ai demandé à Alexandra De Grave (www.alexandradegrave.be) – une artiste peintre talentueuse – de pouvoir utiliser l’un de ses tableaux dans le cadre de mes publications. En effet, je conçois mon …
Chacun, nous développons des habitudes alimentaires influencées par nos histoires, nos croyances et nos modes de vie. Nous sommes conscients de l’importance de l’alimentation pour notre santé et souhaitons manger de façon optimale mais il n’est pas toujours simple de savoir par où commencer. Le …
La transformation des aliments en (micro-)nutriments dans le cadre de digestion, puis leur assimilation par l’organisme sont des processus complexes qui impliquent de multiples organes (bouche, estomac, duodénum, pancréas, foie, vésicule biliaire, intestin, côlon, …). Quand on parle de troubles digestifs, on pense généralement aux …
Vous souhaitez perdre du poids ? Je suis là pour vous aider à avancer dans votre projet et vous accompagner pour que cette perte de poids soit non seulement durable mais contribue à une optimisation de votre santé. Lors de la première consultation, nous allons …
Au cours des 20 dernières années, les études scientifiques n’ont cessé de mettre en avant le rôle prépondérant de l’alimentation dans la prévention des risques cardiovasculaires. L’étude Interheart a montré que le cholestérol n’était pas – et de loin – le seul facteur prédictif …
Le cycle féminin dans tous ses états Troubles prémenstruels, règles douloureuses, préménopause, ménopause, … l’équilibre variable des hormones féminines a de multiples impacts sur notre vie de femme. Par l’alimentation, nous pouvons diminuer l’intensité de certains symptômes. Par une optimisation de l’alimentation, une supplémentation éventuelle …